筍佃煮

筍を沢山頂いたので、友達に教えてもらった筍佃煮を作ってみた。
保存も出来、簡単で美味しいです。
沢山手に入った時に作ってみてね。

材料
 筍・・・・・・・1.2キロ
 酒・・・・・・・1C
 醤油・・・・・・0.8C
 みりん・・・・・1C
 蜂蜜・・・・・・1C
(調味料を全部入れ、汁気がなくなるまで煮詰める)