スーパーに行くと今日は“土用の丑の日”沢山の鰻が並んでいる。
側で焼きながら、購買意欲をそそっていた。
鰻にはビタミンA.E等、栄養が豊富 夏バテ防止にもなるようだ。
いい香りに誘われ今晩のメニューに。
なぜ鰻を食べるようになったの？江戸時代、もの知りで有名だった科学者の平賀源内が繁盛しないうなぎ屋に頼まれ、「本日、土用の丑の日」（うなぎ召しませという意味で）という看板を書き、店にたて、博学の先生が丑の日にうなぎと書くのだからと評判になり、その店が大変繁盛し、他の店がそれをまねするようになり広がったようです。
