2015-02-24 大根葉の佃煮 料理 友達から大根の葉を沢山いただいたので佃煮を作った。 軽く湯がいて、細かくきざみ、ごま油で炒める。 小桜えび(あみえび)・かつおぶし・ごまを加えて、 酒、醤油、砂糖で味付けして出来上がり、簡単でしかも栄養満点。 お昼はご飯に混ぜておにぎりにしました。 美味しくいただきました。ありがとう!