大根葉の佃煮


友達から大根の葉を沢山いただいたので佃煮を作った。
軽く湯がいて、細かくきざみ、ごま油で炒める。
小桜えび(あみえび)・かつおぶし・ごまを加えて、
酒、醤油、砂糖で味付けして出来上がり、簡単でしかも栄養満点。
お昼はご飯に混ぜておにぎりにしました。
美味しくいただきました。ありがとう!