2016-07-15 紫蘇ジュース 料理 「紫蘇ジュース作る？」って友達が紫蘇を持って来てくれた。１．紫蘇350ｇを水洗いして汚れを取り除く ２．水２ℓが沸騰したら紫蘇を入れアクを取りながら10〜15分煮出す ３．紫蘇を取り出し砂糖（800ｇ）を入れ弱火で溶かす ４．クエン酸（25ｇ）をいれる ５．冷めたら漉して保存する 鮮やかな色と紫蘇風味のすっきり爽やかなジュースの出来上がり！
「紫蘇ジュース作る？」って友達が紫蘇を持って来てくれた。