きゅうりのビール漬け

きゅうりをいただいたのでビール漬けにしてみた。
簡単に作れ、ご飯にピッタリ。
ビール漬けといってもお酒の味はしない。
美味しくいただきました

材 料　きゅうり　　１kg
　塩　　　　　30ｇ
　砂糖　　　　50ｇ
　ビール　　 100CC

１．きゅうりのへたを取り、横半分縦半分に切りたねを取る（大スプーンで上手に取れる）
２．水気をよくとる
３．ビニール袋にきゅうり・塩・砂糖を少しずつ何回かに分けて入れる
４．全部いれたらビールを入れる
５．全体が混ざるように少しもみ、空気を抜き結ぶ
６．一晩ねかせると出来上がり
７．タッパーに汁ごと入れ替える