フライパンで作るりんごケーキ

　フライパン（直径21ｃｍ使用）で作るりんごケーキ、簡単で美味しいです。

材　料　

　りんご　　　　　　　　　　　1個
　ホットケーキミックス粉　　　150ｇ
　卵　　　　　　　　　　　　　1個
　牛乳　　　　　　　　　　　　100cc
　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ3

　バター　　　　　　　　　　　大さじ3
　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ3

作り方１．りんごは芯を取り、薄いくし形に切る
２．ホットケーキミックス粉・卵・牛乳・砂糖をボールにいれて混ぜ生地を作る
３．フライパンにバターを溶かし砂糖を加え泡立つぐらいまで加熱する
４．フライパンの火を消し、薄切りしたりんごを並べる
５．りんごの上に生地を流し入れる
６．蓋をして弱火で15分〜20分焼く
７．表面にぶつぶつ穴ができてきたら焼き上がり（竹串をさして生地がつかなければ焼き上がり）
８．フライパンに皿をのせてひっくり返す
９．仕上げにりんごジャムを塗る