ナマコをいただいた。大根も一緒に ナマコ酢を作るのに大根は必要不可欠 “すぐ作れるように”と思われたのだろう その心づかいにびっくり！ ありがたいです。 あまり扱った事がなく、なれない手つきでさばき薄切りに 酢・醤油・砂糖で味付け ゆずも絞って 大…