先日実家から大根を沢山持って帰った。 二人では食べきれないので“ゆず大根”を作りました。 レシピ 材料 大根・・・・・1.5㎏(2本ぐらい) 酢・・・・・・100CC 酒・・・・・・50CC 砂糖・・・・200g 塩・・・・・・50g ゆず(大)・・1個 こんぶ・・・・…
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