ゴーヤをいただいたので佃煮にしてみました。 苦味もなく、鰹節・ゴマの風味豊かで、 美味しかった。ゴーヤ・・・・・１キログラム材料(A) かえり・・・・適量 ゴマ・・・・・適量 鰹節・・・・・適量調味料(B) 砂糖・・・・・・250ｇ 醤油・・・・・160cc …