友達からもらったきゅうりの漬物。 パリパリと歯応えのよいきゅうりと干しエビ、ごま油の香り。 とっても美味しかったので作り方を聞いてみた。 きゅうりと干しエビの漬物 きゅうりは塩をふって板ずりし、軽くたたく。 らっきょう酢にごま油を少し加える。 …