きゅうりを沢山頂いたので佃煮を作った。 きゅうりを強火で煮詰めるんですが、きゅうりのシャキシャキ感は残っていて美味しいです。材 料きゅうり・・・・・・・・・３kg 鷹の爪・・・・・・・・・・３本 生姜・・・・・・・・・・・１かけ 塩昆布・・・・・…