余った肉じゃがをチーズ入りコロッケに

肉じゃがを作ったが結構余った。捨ててしまうのも勿体ないのでコロッケにリメイク。

じゃがいもは粗く潰し、肉は細かく刻んで混ぜた。

中にチーズを入れて整形し、小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げた。

肉じゃがが違う料理に変身。
味がしっかりついているのでそのままで美味しかった