2019-07-21

岡山日帰り旅行

レジャー

　“岡山名産「白桃」食べ放題とキリンビアパーク岡山工場見学”のツアーに妹夫婦と主人と４人で参加。
最初の観光は高松城址公園の蓮の花を鑑賞。
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高松城址
okayama-kanko.net

驚天動地　高松城水攻め
okayama-kanko.net

お昼は「牛焼肉陶板と加茂川そうめん食べ放題」とデザートの「白桃食べ放題」でお腹いっぱい！
お腹いっぱいになった後は最上稲荷に参拝。
岡山　最上稲荷は日本三大稲荷の一つ

次はキリンビール岡山工場へ
ビールの製造工程を原料の話から→糖化→麦汁ろ過→煮沸→発酵→貯蔵・ろ過→パッケージングまでをガイドさんの案内で工場見学。その後はキリンビアパークでお一人様3杯まで試飲！一番搾り生・一番搾り黒生・一番搾りプレミアムの飲み比べを楽しんだ。
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キリンビール岡山工場
www.kirin.co.jp

　心配した天気だったが持参した傘を使う事もなく、いっぱい食べて飲んで、岡山の旅を楽しんだ(^^♪

2019-07-19

カフェ検診

健康

f:id:sinnjyounohito:20190720222202j:plain:w150:left 　周東総合病院で「カフェ検診」を受けた。
「カフェ検診」とは予約なしで気軽に受けることが出来、血液・尿の検査で自分の健康状態を把握することが出来る検査。
　結果が郵送されてきたのを見ると総コレステロール・悪玉（LDL)コレステロールの数値が基準値よりオーバー(>_<)。
食事、運動と普段気を付けているつもりだけれど、前回の結果とあまり変わらなかったので今後はもっと気をつけなければ。

2019-07-16

フラワーアレンジメント

　平生町の弘中農園フラワーアレンジメント講習会に参加。
紫色の上品なりんどうを中心にアジサイ・アスパラ・を使って、スタイルは「ラウンド」。
丁寧に基本を教えていただきながらそれぞれ素敵な作品が完成。
「花」と「はなし」でとっても楽しい時間だった

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2019-07-14

月下美人

植物・花

　７月３日二つの小さな蕾を付けた月下美人、徐々に蕾が膨らんで７月１３日夕方から開花が始まった。
開花が進むにつれて甘い香りが漂い始め午後１０時半頃には満開、辺り一面の甘い香りと優雅な花姿を楽しんだ。

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2019-07-12

きゅうりのビール漬け・ナスの醤油漬け

料理

　新鮮な野菜（きゅうり・ナス・人参・トマト・・・）をたくさんいただいた。
一度に食べきれないのできゅうりのビール漬けとナスの醤油漬けを作った。

きゅうりのビール漬け f:id:sinnjyounohito:20190712194801j:plain:w200:right

材料　　
　　　きゅうり　　　　１kg
　　　塩　　　　　　３０ｇ
　　　砂糖　　　　　５０ｇ
　　　ビール　　　１００ＣＣ　　

１．きゅうりのへたを取り、縦半分　横半分に切り種を取る
２．キッチンペーパーで水気をよくとる。
３．ビニール袋にきゅうり・塩・砂糖を入れる。
４．全部入れたらビールを入れる
５．全体が混ざるように少しもんで、空気を抜きながら結ぶ。
６．一晩ねかせると出来上がり。

ナスの醤油漬け f:id:sinnjyounohito:20190712195024j:plain:w200:right
材料
　　　ナス　　　　　　１kg
　　　塩　　　　　　７５ｇ　
　　　ニンニク　　　　２片
　　　唐辛子　　　　　２本
調味料
　　　醤油　　　　２４０ＣＣ
　　　酒　　　　　　８０ＣＣ
　　　砂糖　　　　２２０ｇ
　　　　　
１．ナスを１ｃｍ厚さに切り水につけてあくを抜く。
２．水切りしたナスに塩とみじん切りしたニンニクを混ぜ重石をして一晩置く。
３．調味料を煮立て冷ましておく。
４．固く絞ったナスと唐辛子を調味料に加えて混ぜる。